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太白开展端午节食安专项检查

通讯专栏 华商网-华商报 2018-06-14 15:58:14
[摘要] 端午节将至,以粽子为主的端午食品逐渐进入销售旺季,为保证群众食品安全。近日,太白县黄柏塬镇食药监所有针对性地开展端午节...


  端午节将至,以粽子为主的端午食品逐渐进入销售旺季,为保证群众食品安全。近日,太白县黄柏塬镇食药监所有针对性地开展端午节食品安全专项检查,对发现问题的5家单位,责令限期整改。

  执法人员重点对辖区销售的粽子、酒类、五毛食品、非法添加剂、食用油等进行专项检查,针对经营许可证、人员健康证、生产场所卫生制度是否落实、生熟食品是否分开存放、生产原料索证索票、台账是否完整等情况进行重点检查。对粽子、绿豆糕、皮蛋等食品的外包装标志、进货渠道、产品保质期、贮存销售条件等进行全面检查,要求经营者履行相关责任和义务,落实进货查验、进货台账等制度,自觉清理“三无”食品和过期、变质食品,坚决杜绝不合格食品进入消费者手中。

  据统计,本次检查食品经营单位、餐饮服务单位50余家,共有5家存在进货台帐记录不及时、经营场所环境卫生不整洁、物品商品摆放不规范、食品储藏方法不规范等问题,对检查过程中发现的问题当场下发整改通知书,责令限期整改。考虑到当地群众居住分散,交通不便,镇食药监所制作了宣传单页,检查的同时入户宣传食品安全常识、保健食品安全、亚硝酸盐中毒预防等,普及食品安全知识,提高群众的防范意识。华商记者 张超 通讯员 邢玉霞 王欢


编辑:华商报供稿

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